【實習】鼎泰豐小吃店股份有限公司實習生招募
鼎泰豐小吃店股份有限公司
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公司名稱 |
鼎泰豐小吃店股份有限公司 |
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公司地址 |
235 新北市中和區立言街 36 號 |
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統一編號 |
86125275 |
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營業項目 |
中華點心美食 |
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員工人數 |
2500 人 |
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負責人 |
楊紀華 |
職 稱 |
董事長 |
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聯絡人 |
陳思芸/李毓蕙 |
職 稱 |
副組長/高級專員 |
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聯絡電話 |
(02)22267890#5259/#5261 |
傳 真 |
02-22230687 |
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公司簡介 |
鼎泰豐的精緻美味傳奇 創立於 1958 年的鼎泰豐，在 1972 年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意。 開賣小籠包後，便用心專注於品質與服務的提升，來自四面八方的佳評如潮，並在各家美食報章雜誌的介紹下，漸入佳績，至今不僅是一般市民的最愛，更是許多政商名流、國際級影星讚不絕口指定必嚐的頂級美食。1993 年 1 月 17 日鼎泰豐被紐約時報評選為全球十大最具特色的餐廳之一，且更被評選為世界十大餐廳中的唯一華人餐廳。 2010~2013 年香港分店更是獲得世界級美食權威米其林一顆星的評鑑，這是台灣餐飲業品牌的殊榮，也是台灣餐飲品牌第一次獲得米其林的肯定，台灣本店與世界各地的分店更是與有榮焉。鼎泰豐海外分店遍及美國、日本、韓國、新加坡、中國、香港、印尼、馬來西亞、澳洲與泰國...等國家。鼎泰豐的美味，不僅征服台灣人的味蕾，更是要讓全世界都能一同享受到這份來自台灣的經典美味。 |
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經營理念 |
細節是最完美的服務 餐飲服務，講究服務的溫度與態度。鼎泰豐的服務，是發自內心的真誠，優先關注顧客需求，主動提供服務。服務沒有專利，每個細節都能累積出鼎泰豐的服務理念與品牌價值。 不創造一日的業績 鼎泰豐楊紀華董事長，從父親、鼎泰豐創辦人楊秉彝先生手中接棒後，將原本小吃店轉型升級為企業經營管理，只為達到飲食國際化與世界接軌的目標。不創造一日業績的核心理念，以提供最佳品質與完善服務為首要任務，並重視品牌的社會責任，追求永續經營。 品質是生命 原料的嚴選堅持、食材的細膩處理、烹飪的嚴謹調味、上桌的品質服務，每個環節都謹慎面對，層層把關，才能將這份信念，送到顧客的餐桌上。 品牌是責任 對美食的堅持，是對顧客的一種責任，每一刻都是打動消費者的關鍵時刻，每個細節都是累積鼎泰豐品牌金字塔的砂礫。鼎泰豐的用心，讓每位顧客都能安心與放心。 |
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- 實習職缺
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應徵職缺 (2024 年 7 月起 實習半年/1 年) |
職稱 |
名額 (擇優錄取) |
工作內容 |
性別 |
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餐飲實習生 (外場) |
60 |
餐飲外場服務及環境整理相關工作 |
不拘 |
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點心實習生 (點心) |
30 |
送包、桿皮、餛飩、小籠包中式麵點製作及環境整理相關工作 |
男生優先 |
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傳菜實習生 (傳菜) |
30 |
傳菜品檢、部分廚務(煎煎餃、炒飯、煮麵)及環境整理相關工作 |
不拘 |
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工作地點 |
台北/新竹/台中/高雄(依同學意願及各門市人力需求綜合評估安排) |
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薪資 |
33,500(底薪含全勤)+0~3,500(績效)=33,500~37,000 |
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晉升制度 |
將依照個人表現評核予以晉升，最高層級薪資可達 44,000 |
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其他要求 |
點心實習生考量工作模式需久站及搬重物，耗費大量體力，故以男生為優先 |
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需求條件 |
無經驗可，想學一技之長者、喜歡與人接觸、親和力佳、耐力毅力佳 |
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工作時數 |
工時 8 小時，兩頭班，中間空班休息時間約 2 小時 |
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休假制度 |
月休 8-10 天，排班輪休制(視當月可休假天數而定) |
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開戶 |
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制服 |
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膳食 |
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住宿 |
床位，水電瓦斯費另計 |
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保險項目 |
■勞保 ■勞退 ■健保 ■團保 |
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員工福利 |
■獎金:績效獎金、禮貌獎金、季激勵獎金、年終獎金 ■節慶:生日禮券、中秋禮券、端午禮券、勞動節贈禮、春節團圓休假(除夕、初一) ■健康:企業按摩師、樂活諮詢師、人因諮詢師 ■其他:員工休息室、員工消費折扣、聚餐活動、員工旅遊、返鄉補助、特別休假 |
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教育訓練 |
3.語言教育訓練(每日一句) 4.通識課程 |
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留任方案 |
畢業後有機會留任並享有留任獎金 |
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面試須知 |
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